Piridoksin ili vitamin B6 nužan je za sintezu ili metabolizam gotovo svih neurotransmitera – kemijskih tvari u ulozi komunikacijskih sredstava među živčanim stanicama. Jedete li namirnice koje njima obiluju?
Manjak vitamina B6 uzrokuje umor, nervozu, osjetljivost, depresiju, nesanicu i otežano hodanje. Osim toga, s ovim nedostatkom su povezane i vrtoglavice, neuritis, neuralgije i sindrom karpalnog tunela.
Dugotrajna upotreba lijekova koji sadrže fenitoin ili succinimide može smanjiti razinu piridoksina u krvi. Antidepresivi, neki lijekovi protiv raka, oralna kontracepcija te lijekovi protiv tuberkuloze također mogu smanjiti razinu vitamina B6. Stoga je mudro prije uzimanja lijeka pitati liječnika utječe li on na razinu nekih važnih hranjivih tvari u tijelu.
Za liječenje deficijencije ljudi obično uzimaju dodatke prehrani, ali pritom morate paziti da ne pretjerate jer predoziranje može dovesti do gubitka pamćenja.
Hrana bogata vitaminom B6:
Meso, riba, krumpiri, banane i mahunarke (grah, grašak, leća i soja).
Imajte na umu da su zapravo svi vitamini B kompleksa (tiamin, riboflavin, niacin, piridoksin, vitamin B12, folna kiselina i biotin) važni za održavanje zdravlja mozga i živčanog sustava.